Vinho Branco Pinot Grigio 2013

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Date

2011

Category
Branco, Coleção
Sobre o Vinho
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TIPO

Vinho Branco

REGIÃO

Lisboa

SUB-REGIÃO

Lourinhã

CLASSIFICAÇÃO

Vinho Regional Lisboa Branco

COLHEITA

2013

CLIMA

Atlântico

SOLO

Franco-Argiloso e Aluviossolos Modernos

CASTAS

Pinot Grigio

VINIFICAÇÃO

Prensagem suave, defecação estática pelo frio e fermentação a temperatura controlada de 15ºC.

ANÁLISE

Álcool 12,5 %; pH 3,18; Acidez Total 6,3 g/l Ác. Tartárico

COR

Amarelo Citrino

AROMA

Frutado com notas de maçã verde e pêra: floral

PALADAR

Fresco, com excelente equilíbrio de álcool e acidez e final longo

CONSERVAÇÃO

Deitado, a temperatura constante de 17ºC

CONSUMO

À temperatura de 11ºC

Descrição
Ficha Técnica